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버처 머슬리(Birchermüesli) 황금 레시피
오트밀을 우유에 불린 뒤 과일과 견과류, 요거트를 섞어 만드는 영양 가득한 아침 식사입니다.
#아침식사#건강식#초스피드
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재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
오트밀을 우유에 넣어 불려 둡니다.
전날 밤에 미리 불려두면 오트밀이 우유를 충분히 흡수합니다.
- 2
배와 사과를 잘게 썰거나 갈아 준비합니다.
배를 썰어둔 뒤 바로 섞어야 갈변을 방지할 수 있습니다.
- 3
불린 오트밀에 갈린 헤이즐넛 한 움큼과 건포도 한 움큼을 넣고 섞습니다.
- 4
레몬즙을 짜서 넣습니다.
- 5
블루베리 및 딸기 요거트를 듬뿍 넣어 잘 섞어줍니다.
요거트를 넉넉히 넣어야 크리미한 식감이 살아납니다.
- 6
맛을 본 후 취향에 따라 설탕 1.5 Esslöffel을 넣어 마무리합니다.
사과와 배의 당도에 따라 설탕 양을 조절하세요.
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이 영상의 핵심 팁
- —오트밀은 밤새 우유에 불려두는 것이 좋습니다.
- —배는 썰어둔 직후 바로 섞어야 색이 변하지 않습니다.
- —바나나나 키위는 보관 시 색이 변하거나 쓴맛이 날 수 있어 추천하지 않습니다.
- —요거트를 넉넉히 넣으면 더욱 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다.
이 레시피는 THE CLUB의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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