아시안·면·국수·난이도 쉬움

이포 맛집! 새벽부터 줄 서는 인생 새우 볶음면

Name: 이포 맛집! 새벽부터 줄 서는 인생 새우 볶음면
Yield: 1인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 쌀국수(Kuey Teow); 새우 3마리; 피조개

말레이시아 이포의 새벽을 여는 맛집에서 만드는 불맛 가득한 새우 볶음면(Kuey Teow) 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#새벽맛집#로컬푸드

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재료

기준 1인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
팬에 쌀국수(Kuey Teow)를 넣고 센 불에서 볶는다.
센불
이 단계 재료
불맛(Wok Hei)이 핵심인 요리입니다.
2
껍질을 벗긴 큰 새우 3마리를 넣어 함께 볶는다.
이 단계 재료
새우는 껍질째 볶거나 껍질을 벗겨 조리할 수 있습니다.
3
피조개를 추가하여 간을 맞춘다.
이 단계 재료
피조개가 매진되면 다른 재료로 대체 가능합니다.

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이 영상의 핵심 팁

—새우 3마리가 포함된 메뉴는 12위안, 새우 없는 메뉴는 9위안입니다.
—피조개가 매진되면 조기 영업 종료가 될 수 있으니 주의해야 합니다.
—새우 껍질을 사용하면 더 풍미 있는 볶음이 가능합니다.

이 레시피는 K L LIEW의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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