아시안·밥·죽·덮밥·난이도 보통
두부 보피스(Tofu Bopis) 초간단 레시피
고기 대신 두부를 활용한 필리핀식 요리 보피스입니다.
#혼밥#초스피드#비건#필리핀요리
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
두부 4개를 작은 조각으로 썬다.
이 단계 재료 - 2
썬 두부에 간장 1 1/2 큰술, 식초 1/2 큰술, 소금 1/2 작은술, 후추 1/2 작은술을 넣고 잘 섞어둔다.
이 단계 재료 - 3
채소(무, 당근, 피망 등)를 손질하고 양파, 마늘, 생강, 레드 칠리를 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 4
팬에 식용유를 두르고 중불에서 두부를 3~5분간 노릇하게 튀긴 후 따로 덜어둔다.
중불이 단계 재료 - 5
다른 팬에 식용유를 두르고 양파, 마늘, 생강, 레드 칠리를 넣고 2분간 볶는다.
이 단계 재료 - 6
당근, 무, 피망을 넣고 볶다가 튀겨둔 두부를 넣는다.
이 단계 재료 - 7
간장 1 1/2-2 큰술, 식초 1/2 큰술을 넣고 섞지 않은 상태로 2분간 졸인다.
이 단계 재료간장과 식초를 넣은 후 젓지 않는다.
- 8
물 1컵, 소금, 후추, 설탕 2-4 작은술을 넣고 뚜껑을 덮어 3~5분간 졸인다.
이 단계 재료 - 9
치킨 또는 돼지고기 큐브(선택 사항)를 넣고 2~3분간 더 졸이며 마무리한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —두기 밑간 시 간장, 식초, 소금, 후추를 사용한다.
- —조리 중 간장과 식초를 넣을 때는 젓지 않는다.
- —취향에 따라 치킨이나 돼지고기 큐브를 추가하여 간을 맞출 수 있다.
이 레시피는 Minang's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
12:31필리핀식 오믈렛과 베이컨 마늘 볶음밥 만들기
Panlasang Pinoy
9:45필리핀식 닭죽 아로스 칼도 만들기
Esie Austria
9:593가지 맛 차오판(볶음밥) 레시피 - 비즈니스용
Nina Bacani
33:55필리핀식 스페인풍 찰밥 요리 브링게(Bringhe) 레시피
FEATR
10:35남은 찬밥으로 만드는 필리피노식 프라이드 라이스
Simpol PH
8:51필리핀식 전통 소고기 내장 죽, 고토 레시피
How To Cook Great
6:56도미니카 공화국식 아침 식사 망구(Mangú) 레시피
In The Kitchen With Johnny
6:21풍미 가득한 양식 푸라오(Mutton Yakhni Pulao) 레시피
Food Fusion