양식·구이·난이도 쉬움

스위스 알프스 산책 후 즐기는 달콤한 호박 구이와 채소 요리

Name: 스위스 알프스 산책 후 즐기는 달콤한 호박 구이와 채소 요리
Yield: 1인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 호박(스파게티 스쿼시/아코넛 스쿼시 등) 5개; 식용유; 향신료; 청경채; 시금치; 훈제 두부; 방울토마토

스위스 알프스 근처에서 구매한 다양한 종류의 호박을 오븐에 구워 풍미를 살리고, 청경채, 시금치, 훈제 두부를 곁들여 건강하고 맛있는 저녁 식사를 완성합니다.

#혼밥#초스피드#다이어트#건강식

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재료

기준 1인분

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1
호박에 식용유와 향신료를 약간 뿌려준 뒤,
이 단계 재료
2
약 180~190°C 온도에서 약 1시간 동안 오븐에 구워준다.
180~190도
3
청경채, 시금치, 훈제 두부, 방울토마토를 넣고 소스를 만들어 볶아준다.
이 단계 재료
4
잘 구워진 호박의 껍질을 벗겨낸 뒤 접시에 담고, 볶은 채소와 함께 곁들인다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—호박은 오븐에 구워 풍미를 살리는 방식을 선호한다.
—호박의 껍질을 벗겨낸 뒤 속살을 즐긴다.
—탄수화물 대신 호박을 주재료로 사용하여 건강한 식단을 구성할 수 있다.

이 레시피는 Julia Graf - Life in Switzerland의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.