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세상에서 가장 부드러운 코티지 치즈 팬케이크 시르니키 레시피

Name: 세상에서 가장 부드러운 코티지 치즈 팬케이크 시르니키 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 코티지 치즈(Soft cottage cheese) 400g; 소금 약간; 바닐라 설탕 2작은술; 설탕 1.5큰술; 밀가루 2큰술

부드러운 코티지 치즈와 달콤한 바닐라 향이 어우러진 러시아식 치즈 팬케이크입니다.

#아침식사#디저트

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재료

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조리 순서

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1
볼에 코티지 치즈 400g, 노른자 1개, 소금 약간, 바닐라 설탕 2작은술, 설탕 1.5큰술을 넣는다.
이 단계 재료
2
밀가루 2큰술을 넣고 모든 재료를 철저히 섞어준다.
이 단계 재료
3
반죽을 동그란 모양으로 빚는다.
4
팬에 올린 뒤 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에서 뚜껑을 덮고 볶는다.
5
완성된 시르니키 위에 슈가파우더를 뿌린다.

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이 영상의 핵심 팁

—밀가루는 개인마다 차이가 있으므로 조금씩 넣으며 농도를 조절한다.
—중간 열에서 뚜껑을 덮고 조리하면 속까지 부드럽게 익는다.

이 레시피는 Anna Tiur Yummy의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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