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애플 오버나이트 오트밀 & 크런치 토핑

Name: 애플 오버나이트 오트밀 & 크런치 토핑
Yield: 1인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 사과 작은 것 2개 또는 중간 크기 1개; 레몬즙; 우유; 플레인 요거트; 메이플 시럽; 계피 가루; 소금 약간; 넛맥 약간; 오트밀(귀리 플레이크) 1컵(100g); 계란 흰자; 메이플 시럽(또는 꿀, 아가베 시럽); 올리브 오일 1작은술; 소금 한 꼬집; 오트밀(귀리 플레이크) 1컵(100g); 견과류 원하는 만큼

사과와 오트밀을 섞어 밤새 불린 뒤, 바삭한 크런치 토핑을 얹어 즐기는 영양 가득한 아침 식사입니다.

#혼밥#초스피드#에어프라이어#아침식사

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1
사과를 작게 깍둑썰기한 뒤 레몬즙을 뿌려 갈변을 방지한다.
이 단계 재료
2
용기에 사과, 우유, 플레인 요거트, 메이플 시럽, 계피 가루, 소금, 넛맥을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
섞인 재료에 오트밀 100g(1컵)을 넣고 잘 버무린 뒤, 냉장고에서 12~24시간 동안 숙성시킨다.
이 단계 재료
사과와 오트밀을 번갈아 쌓으면 섞기 더 쉽다.
4
크런치 토핑을 위해 볼에 계란 흰자, 메이플 시럽(또는 꿀/아가베 시럽), 올리브 오일 1작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
계란 노른자는 따로 보관한다.
5
준비한 혼합액에 오트밀 100g(1컵)과 원하는 만큼의 견과류를 넣고 코팅하듯 섞는다.
이 단계 재료
6
에어프라이어용 종이 호일을 깔고, 혼합물을 넓게 펴서 약 1cm 두께로 압착한다.
7
에어프라이어에서 최대 165°C(325°F)(약 160°C) 온도로 약 15분간 굽는다.
165도
가장자리가 먼저 타면 조심스럽게 떼어낸다.
8
완성된 크런치 토핑을 숙성된 오트밀 위에 얹어 즐긴다.
이 단계 재료