양식·빵·베이킹·난이도 보통

이스터 파이 레시피

Name: 이스터 파이 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 스위스 차드(Swiss Chard) 510g(18 oz); 파마산 치즈(Parmesan Cheese) 240ml(1 Cup) (100g(3.5 oz) / 100g); 리코타 치즈(Ricotta Cheese) 425g(15 oz); 퍼프 페이스트리(Puff Pastry) 3 Sheets; 계란(Eggs) 6개; 오레가노(Oregano) 4g(0.14 oz); 마늘(Garlic Clove); 소금(Salt); 후추(Black Pepper); 넛맥 가루(Nutmeg Powder) 1/8작은술

스위스 차드를 활용한 영양 가득한 이탈리아식 파이입니다.

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
스위스 차드를 잘게 다진다.
이 단계 재료
2
중불(Medium Heat)에서 7분간 조리한다.
중불
3
다진 재료를 식힌다.
4
식힌 재료에 오레가노 4g(0.14 oz), 마늘, 넛맥 가루 1/8작은술, 소금, 후추를 섞는다.
이 단계 재료
5
리코타 치즈 425g(15 oz)와 계란 6개를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
6
퍼프 페이스트리 시트 위에 혼합물을 올린 뒤, 175°C(350° F) (177° C)에서 50-55분 동안 굽는다.
175도
이 단계 재료