레시

양식·빵·베이킹·난이도 보통

클래식 초콜릿 칩 쿠키 만들기

 

부드러운 버터와 설탕의 황금 비율로 만드는 촉촉하고 달콤한 초콜릿 칩 쿠키 레시피입니다.

#간식·디저트#홈베이킹

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도구

아이스크림 스쿱구매

조리 순서

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  1. 1

    버터 115g, 설탕 50g, 황설탕 120g을 넣고 부드러워질 때까지 크림화한다.

    이 단계 재료
  2. 2

    바닐라 빈 또는 바닐라 익스트랙 1작은술, 달걀 1개를 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    중력분 185g, 베이킹 소다 1/2작은술, 베이킹 파우더 1/4작은술, 소금 1/4작은술을 넣고 섞는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    초콜릿 칩 250g을 반죽에 넣는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    아이스크림 스쿱을 사용하여 반죽을 동그랗게 빚는다.

  6. 6

    70-72분 동안 굽는다.

    자막 기준 — 영상 확인 권장

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이 영상의 핵심 팁

  • 아이스크림 스쿱을 사용하면 일정한 크기로 쿠키를 만들 수 있다.
  • 초콜릿 칩 외에도 잘게 다진 초콜릿(200g), 피칸(125g), 건포도(150g) 등을 추가하여 변형할 수 있다.

이 레시피는 Yummyyy y의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.