기타·샐러드·난이도 쉬움

상큼한 여름의 맛! 칸탈루프 오이 샐러드

Name: 상큼한 여름의 맛! 칸탈루프 오이 샐러드
Cuisine: 기타
Ingredients: 칸탈루프 멜론 2컵; 오이; 방울토마토; 빨간 피망; 적양파; 페타 치즈; 해바라기 씨; 로메인 상추 약 3컵; 신선한 파슬리

신선한 멜론과 아삭한 오이를 활용한 상큼하고 건강한 샐러드입니다.

#여름철음식#건강식#샐러드

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1
칸탈루프 멜론을 반으로 자르고 씨를 제거한 뒤, 약 1.2cm 두께로 슬라이스하고 껍질을 벗겨 한입 크기로 깍둑썰기한다.
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남은 멜론 조각은 스무디용으로 활용할 수 있다.
2
오이, 방울토마토, 빨간 피망, 적양파를 한입 크기로 손질하여 큰 그릇에 넣는다.
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3
잘게 부순 페타 치즈와 해바라기 씨, 로메인 상추 약 3컵을 넣는다.
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4
마지막으로 다진 신선한 파슬리를 뿌린 뒤 재료들을 살살 버무려 완성한다.
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