양식·간식·디저트·난이도 보통

Easy Gourmet Avocado Toast 3 Ways

Name: Easy Gourmet Avocado Toast 3 Ways
Cuisine: 양식
Ingredients: 아보카도; 살라미; 오이; 그린 올리브; 페타 치즈; 엑스트라 버진 올리브 오일; 소금; 후추; 치아바타 또는 깜빠뉴; 토마토; 생 바질 잎; 파마산 치즈; 발사믹 글레이즈; 훈제 연어; 적양파; 레몬

세 가지 다른 재료를 조합하여 만드는 고급스러운 아보카도 토스트 레시피입니다.

#초스피드#브런치#간식·디저트

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거하고 얇게 슬라이스한다.
이 단계 재료
2
오이를 얇게 슬라이스한다.
이 단계 재료
3
살라미를 한입 크기로 얇게 썬다.
이 단계 재료
4
씨를 제거한 그린 올리브를 슬라이스한다.
이 단계 재료
5
치아바타 또는 깜빠뉴를 올리브 오일에 굽는다.
이 단계 재료
아보카도의 섬세한 맛을 살리려면 깜빠뉴를 사용하는 것이 좋다.
6
구운 빵 위에 아보카도, 살라미, 오이를 번갈아 쌓는다.
이 단계 재료
7
그 위에 그린 올리브, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일, 페타 치즈를 올린다.
이 단계 재료
올리브와 페타 치즈가 풍미를 더해준다.
8
토마토를 얇게 슬라이스하고, 아보카도도 토마토 두께에 맞춰 썬다.
이 단계 재료
9
빵 위에 아보카도, 토마토, 바질 잎을 번갈아 쌓고 소금, 후추, 올리브 오일, 파마산 치즈, 발사믹 글레이즈를 뿌린다.
이 단계 재료
파마산 치즈는 풍미를 더하고 발사믹 글레이즈는 달콤새콤한 맛을 완성한다.
10
레몬을 웨지로 자르고 적양파를 얇게 썬다.
이 단계 재료
11
훈제 연어를 한입 크기로 자르고, 아보카도를 껍질째 깍둑썰기한 뒤 과육만 파내어 빵 위에 으깬다.
이 단계 재료
12
으깬 아보카도에 소금, 후추로 간을 한 뒤 훈제 연어, 적양파, 페타 치즈를 올리고 레몬즙과 올리브 오일을 뿌린다.
이 단계 재료
레몬즙을 뿌려 마무리한다.