양식·빵·베이킹·난이도 보통

속을 채운 포카치아 브레드 레시피

Name: 속을 채운 포카치아 브레드 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 중력분(All-Purpose Flour) 780ml(3 1/4 Cup); 버섯(Mushrooms) 283g(10 oz); 양파(Onion) 1개; 파마산 치즈(Parmesan Cheese) 120ml(1/2 Cup); 마늘(Garlic Cloves) 2알; 인스턴트 효모(Instant Yeast) 7g(1/4 oz) / 2작은술; 올리브 오일(Olive Oil) 2큰술; 올리브 오일(Olive Oil) 2큰술; 올리브 오일(Olive Oil) 3큰술; 올리브 오일(Olive Oil) 3큰술; 소금(Salt) 2작은술; 커리 시즈닝(Curry Seasoning); 이탈리안 시즈닝(Italian Seasoning); 크러쉬드 레드 페퍼(Crushed Red Pepper); 말린 로즈마리(Dried Rosemary); 말린 오레가노(Dried Oregano); 후추(Black Pepper); 따뜻한 물(Warm Water) 360ml(1.5 Cup)

버섯과 양파를 듬러 넣은 풍미 가득한 포카치아 빵입니다.

#빵만들기#홈베이킹

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재료

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조리 순서

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1
양파를 다지고 버섯을 슬라이스한다.
이 단계 재료
2
따뜻한 물 360ml(1.5 Cup)에 인스턴트 효모 7g(1/4 oz) / 2작은술를 넣는다.
이 단계 재료
3
중력분 780ml(3 1/4 Cup)과 혼합한 뒤 10분간 반죽한다.
이 단계 재료
4
올리브 오일 2큰술를 넣고 10분간 반죽한다.
이 단계 재료
5
반죽에 버섯, 양파, 마늘, 파마산 치즈 120ml(1/2 Cup), 커리 시즈닝, 이탈리안 시즈닝, 크러쉬드 레드 페퍼, 말린 로즈마리, 말린 오레가노, 소금, 후추를 넣는다.
이 단계 재료
6
반죽을 잘 펴준 뒤 190°C(375°F)에서 35분간 굽는다.
190도