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피시보트 프라이드 볼로냐 치즈 휘즈 샌드위치

Name: 피시보트 프라이드 볼로냐 치즈 휘즈 샌드위치
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 식빵 4장; 볼로냐(Bologna) 230g(8 oz); 치즈 휘즈(Cheez Whiz) 소스 1/2컵; 올리브 오일 1큰술; 우유 1/3컵; 크림 치즈(Cream cheese) 55g(2 oz); 레드 체다(Red cheddar) 110g(4 oz); 소금

1990년대 초 캐나다 선상에서 먹던 추억의 맛을 재현한, 짭짤한 볼로냐와 부드러운 치즈 소스가 어우러진 든든한 샌드위치입니다.

#혼밥#초스피드#든든한

유튜브 채널 Kuma's Kitchen - Fusion recipes by Kevin Riley

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
식빵을 토스트한다.
이 단계 재료
2
작은 냄비에 우유 1/3컵과 상온의 크림 치즈 55g(2 oz)를 넣고 낮은 열에서 녹인다.
이 단계 재료
3
크림 치즈가 완전히 녹으면 불을 끄고 체다 치즈 110g(4 oz)와 소금을 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
완성된 치즈 소스를 식힌다.
5
팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 볼로냐 230g(8 oz)를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
이 단계 재료
6
토스트된 식빵 4장에 치즈 휘즈 소스를 두껍게 바른다.
이 단계 재료
7
식빵 사이에 구운 볼로냐를 넣고 샌드위치를 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—치즈 휘즈 소스 제조 시, 옥수수 전분은 너무 무거워질 수 있어 생략 가능하다.
—볼로냐는 두껍게 썰어야 샌드위치의 식감이 좋다.
—치즈 휘즈 소스는 넉넉하게 발라야 맛이 살아난다.

이 레시피는 Kuma's Kitchen - Fusion recipes by Kevin Riley의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.