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정통 영국식 아침 식사(Full English Breakfast) 만들기
영국 전통 방식의 푸짐한 아침 식사인 풀 잉글리시 브렉퍼스트 레시피입니다. 소시지, 베이컨, 토마토, 버섯, 달걀, 베이크드 빈스, 토스트를 한 접시에 담아내는 든든한 요리입니다.
#혼밥#손님상#아침식사
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재료
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조리 순서
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- 1
프라이팬에 기름을 약간 두르고 소시지를 먼저 넣어 조리한다.
이 단계 재료소시지는 가장 오래 걸리기 때문에 먼저 넣는다.
- 2
토마토를 반으로 자른 뒤 후추와 황설탕을 뿌려 프라이팬에 올린다.
이 단계 재료토마토의 단맛과 풍미를 위해 설탕을 뿌린다.
- 3
소시지가 익는 동안 베이컨을 잘라 프라이팬 빈 공간에 넣어 조리한다.
이 단계 재료 - 4
버섯을 적당한 크기로 잘라 버터를 넣은 팬에 넣어 조리한다.
이 단계 재료버터를 넣으면 버섯이 부드럽게 줄어들며 풍미가 좋아진다.
- 5
냄비(또는 작은 소스팬)에 베이크드 빈스 1/2 캔을 넣어 데운다.
이 단계 재료 - 6
토마토가 다 익으면 접시에 담기 위해 잠시 따로 옮겨둔다.
이 단계 재료식히는 시간을 갖기 위해 먼저 꺼낸다.
- 7
식빵에 버터를 바르고 토스트를 만든다.
이 단계 재료 - 8
접시에 토스트, 소시지, 버섯, 베이컨, 달걀 프라이, 그리고 데운 베이크드 빈스를 차례로 담아 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —조리 순서: 가장 오래 걸리는 소시지를 먼저 조리하고, 그 다음 토마토, 베이컨, 버섯 순으로 진행한다.
- —베이크드 빈스: 캔의 절반 정도를 데워 사용한다.
- —플레이팅: 모든 재료가 준비되면 토스트와 함께 한 접시에 담아낸다.
이 레시피는 Greg's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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