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비아릿 쿠키 레시피
헤이즐넛과 오렌지 향이 어우러진 바삭한 식감의 쿠키입니다.
#간식·디저트
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재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
헤이즐넛 175g을 준비한다.
이 단계 재료 - 2
중력분 70g을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
슈가파우더 80g을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
우유 100g과 오렌지 제스트 7g을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
계란 흰자 150g과 설탕 45g을 넣는다.
이 단계 재료 - 6
녹인 버터 80g을 넣는다.
이 단계 재료 - 7
반죽을 나누어 지름 5cm 크기로 40개를 만들거나, 지름 4cm 크기로 60개를 만든다.
- 8
예열된 오븐(165°C)에서 18분간 굽는다.
165도
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이 영상의 핵심 팁
- —지름 5cm로 만들 경우 40개, 지름 4cm로 만들 경우 60개의 결과물이 나온다.
- —오븐은 165°C로 예열된 상태여야 한다.
이 레시피는 Michael Lim의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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