양식·빵·베이킹·난이도 보통
세상에서 가장 유명한 초콜릿 케이크
물과 기름을 뜨겁게 데워 만드는 촉촉하고 진한 맛의 초콜릿 케이크입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
물 2컵(480ml)과 식용유 2컵(480ml)을 섞어 뜨겁게 데워준다.
이 단계 재료뜨거운 혼합액을 사용해 반죽을 만듭니다.
- 2
데워진 액체에 달걀 4개, 설탕 2컵(360g), 초콜릿 가루 2컵(180g)을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 3
밀가루 4컵(560g)을 넣고, 뜨거운 혼합액을 약간 덜어내어 섞은 뒤 베이킹파우더 2큰술(30g)을 넣어 반죽을 완성한다.
이 단계 재료 - 4
준비된 베이킹 팬에 반죽을 붓고 굽는다.
- 5
연유 2팩(790g), 초콜릿 가루 6큰술(48g), 마가린 2큰술(30g)을 섞어 프로스팅을 만든다.
이 단계 재료 - 6
완성된 케이크 위에 프로스팅을 바르고 초콜릿 스프링클을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —물과 기름을 뜨겁게 데워 사용하는 것이 특징입니다.
- —초콜릿 스프링클은 취향에 따라 넉넉히 뿌립니다.
- —이 케이크는 숟가락으로 떠먹는 스타일로 즐길 수 있습니다.
이 레시피는 Receitas Da Cris의 원본 영상을 바탕으로 포르투갈어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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