중식·간식·디저트·난이도 보통

아마씨 랩 만들기 (키토식 대체 가능)

Name: 아마씨 랩 만들기 (키토식 대체 가능)
Yield: 2인분
Cuisine: 중식
Ingredients: 아마씨 가루(Flax seed powder) 60ml (약 30g); 밀가루(Any flour) 60ml (약 30g); 소금(Salt) 1/4 작은술; 오향가루(Five spice powder) 1/4 작은술; 물(Water) 80-100ml; 단백질 및 지방류; 채소류; 소스류

아마씨 가루와 밀가루를 배합하여 만든 건강한 또띠아에 다양한 속재료를 채워 만드는 영양 만점 아침 식사입니다.

#키토식#초스피드#아침식사

유튜브 채널 Phina

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 2인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

믹서기구매코팅 팬(Nonstick pan)구매랙(Rack)

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
믹서기에 아마씨를 넣고 갈아 가루로 만든다.
2
아마씨 가루, 밀가루 60ml(약 30g), 소금 1/4 작은술, 오향가루 1/4 작은술을 넣고 물 80-100ml를 부어 반죽한다.
이 단계 재료
3
반죽이 페이스트처럼 될 때까지 섞는다. 반죽이 너무 건조하면 물을 1 작은술 더 추가한다.
4
코팅 팬에 반죽을 얇고 고르게 펴 바른다.
5
중약불에서 조리하며, 익으면 팬에서 잘 떨어지며 약 10분 이내에 완성된다.
중약불
6
반죽을 뒤집은 후 그 위에 달걀 하나를 깨뜨려 올리고 참깨를 뿌린다.
7
완성된 랩을 랙에 올려 식힌다.
8
식힌 랩 위에 준비한 단백질(소시지, 새우 등)과 채소(오이, 상추 등), 소스를 넣고 말아 완성한다.