레시큐

양식·간식·디저트·난이도 보통

바삭한 빵과 크리미한 토핑의 만남, 핑거 샌드위치

 

바삭하게 구운 빵 위에 토마토, 햄, 모짜렐라, 마요네즈를 섞은 속재료를 올려 오븐에 구운 간편한 에피타이저입니다.

#혼밥#초스피드#손님상#간식

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    빵 300g을 일정한 두께로 슬라이스한다.

  2. 2

    팬을 가열한 뒤 버터 200g을 녹인다.

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  3. 3

    팬에 빵 슬라이스를 올리고 양면이 노릇해질 때까지 굽는다.

  4. 4

    구워진 빵을 팬에서 꺼낸다.

  5. 5

    오븐 팬에 종이 호일을 깔고 빵을 배치한다.

  6. 6

    토마토 2개를 잘게 다져 볼에 담는다.

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  7. 7

    다진 토마토에 햄 200g, 모짜렐라 200g, 마요네즈 150g, 파슬리 25g, 소금 3g, 후추 1g을 넣는다.

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  8. 8

    모든 재료를 잘 섞어준다.

  9. 9

    빵 위에 준비한 혼합물을 한 스푼씩 올린 뒤 오븐에서 15분간 굽는다.

  10. 10

    소스용으로 케첩 100g, 간장 30ml, 머스타드 20g을 섞는다.

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  11. 11

    피클 50g을 잘게 다진 뒤 후추 1g, 소금 3g을 넣어 소스를 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • —빵을 먼저 노릇하게 구워 식감을 살린다.
  • —시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 간식이다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.