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바삭하고 맛있는 완탕칩 만들기
만두피를 작게 잘라 튀긴 후 시즈닝을 버무린 초간단 스낵 레시피입니다.
#간식#초스피드#튀김#스낵
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재료
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조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
소금 1/2 작은술, 마늘 가루 1/2 작은술, 고춧가루 1/2 작은술, 치킨 파우더 1/둘 작은술, 설탕 가루 1/2 작은술을 한데 모아 섞는다.
이 단계 재료 - 2
완탕피를 작은 정사각형 모양으로 자른다.
이 단계 재료 - 3
중불에서 완탕피를 조금씩 나누어 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴다.
중불이 단계 재료 - 4
튀겨진 완탕칩을 그릇에 담고 준비한 시즈닝 가루를 조금씩 넣으며 잘 버무린다.
- 5
맛을 본 후 부족하면 시즈닝을 더 추가하여 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —시즈닝 가루는 한 번에 다 넣지 말고 조금씩 나누어 넣으며 간을 맞춘다.
- —튀길 때는 한 번에 너무 많은 양을 넣지 말고 조금씩 나누어 튀겨야 바삭하다.
이 레시피는 Easy Peasy Pan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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