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아랍식 팬케이크 셰밥 레시피

 

물, 우유 분말, 달걀 등을 섞은 반죽에 밀가루를 더해 부드럽게 구워낸 아랍식 아침 식사용 팬케이크입니다.

#아침식사#간식#팬케이크

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재료

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도구

볼구매알루미늄 팬(또는 논스틱 팬)구매

조리 순서

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  1. 1

    볼에 물 2컵, 우유 분말 2큰술, 달걀 2개, 소금 약간, 설탕 3큰술, 엘라이치 가루 1작은술, 베이킹 파우더 1작은술, 드라이 이스트 2큰술, 바닐라 에센스 1큰술, 오일 3큰술, 사프란 워터를 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    섞인 액체에 밀가루 2컵을 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다.

    이 단계 재료
  3. 3

    반죽을 덮어두고 30분 동안 휴지시킨다.

  4. 4

    알루미늄 팬(또는 논스틱 팬)을 사용하여 작은 사이즈로 반죽을 부쳐낸다.

  5. 5

    한 면이 익으면 뒤집어 반대편도 노릇하게 색이 나도록 굽는다.

  6. 6

    완성된 셰밥을 꿀과 크림 치즈를 곁들여 서빙한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • —반죽의 농도는 너무 묽지도, 너무 되직하지도 않은 상태가 적당하다.
  • —사프란 워터를 사용하면 예쁜 노란색을 낼 수 있다.
  • —완성된 팬케이크는 꿀과 크림 치즈와 함께 먹으면 맛있다.

이 레시피는 chef gulam kitchen 의 원본 영상을 바탕으로 힌디어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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