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수박 죽과 소스 시식! 이색적인 아침 식사

Name: 수박 죽과 소스 시식! 이색적인 아침 식사
Cuisine: 중식
Ingredients: 백미 100g; 작은 타피오카 펄(西米) 100g; 수박 350g; 황설탕(Rock sugar) 30g; 물 2000ml

쌀과 타피오카 펄을 끓인 뒤, 마지막에 수박을 넣어 만드는 시원하고 달콤한 아침 식사용 죽입니다.

#초스피드#아침식사#이색레시피

유튜브 채널 CookingBomb 袁倩祎

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재료

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1
냄비에 물 2000ml를 넣고 끓인 뒤, 물이 끓으면 백미 100g을 넣는다.
이 단계 재료
2
불을 낮추고 20분 동안 끓인다.
3
타피오카 펄 100g을 넣고, 5~8분마다 저어주며 저온에서 30분 동안 더 끓인다.
4
수박 350g을 넣고 5분간 더 끓인 뒤, 취향에 따라 황설탕 30g을 넣어 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—타피오카 펄을 넣은 후에는 바닥에 눌어붙지 않도록 주기적으로 저어준다.
—수박을 넣은 후에는 너무 오래 끓이지 말고 5분 정도만 조리한다.
—설탕을 넣지 않아도 수박 자체의 단맛으로 즐길 수 있다.

이 레시피는 CookingBomb 袁倩祎의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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