양식·구이·난이도 쉬움·약 20분

송어 꼬치구이 만들기

Name: 송어 꼬치구이 만들기
Total time: 20 min
Cuisine: 양식
Ingredients: 송어 필렛 2개; 노란 파프리카; 빨간 파프리카; 흰 양파; 오레가노; 후추; 소금; 식용유

신선한 송어 살과 아삭한 채소를 번갈아 끼워 구워낸 맛있는 꼬치구이입니다.

#초스피드#그릴

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재료

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도구

꼬치 막대

조리 순서

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1
송어 필렛의 껍질을 제거한다.
이 단계 재료
2
손질한 송어를 중간 크기의 큐브 모양으로 자른다.
3
자른 송어에 소금, 후추, 오레가노, 식용유를 넣고 버무린다.
이 단계 재료
4
파프리카와 양파를 큐브 모양으로 썬다.
5
썬 채소에 소금, 후추, 식용유를 넣어 양념한다.
이 단계 재료
6
꼬치 막대에 송어, 파프리카, 양파 순으로 번갈아 끼운다.
7
그릴에 올린 뒤 한 면당 10분씩 굽는다.

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이 영상의 핵심 팁

—송어는 살이 부드워 빠르게 익으므로 조리 시 주의한다.
—채소와 생선을 번갈아 끼워 완성한다.
—조리 시간은 총 20분 정도 소요된다.

이 레시피는 Cocina Fácil y Rápida의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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