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퀸 냄비로 만드는 바삭한 쿠키

Name: 퀸 냄비로 만드는 바삭한 쿠키
Cuisine: 한식
Ingredients: 우유 45ml; 설탕; 버터 50g; 박력분 225g; 베이킹파우더 5g; 계란 1개; 소금

우유, 버터, 박력분을 활용해 퀸 냄비로 구워내는 간단한 쿠키 레시피입니다.

#간식·디저트#초스피드

유튜브 채널 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

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도구

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조리 순서

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1
인덕션 4단 설정 상태에서 우유 45ml와 설탕 100g을 넣고 녹인다.
4단
이 단계 재료
2
녹은 액체에 버터 50g을 넣는다.
이 단계 재료
3
박력분 225g과 베이킹파우더 5g을 체에 2회 친다.
이 단계 재료
4
체 친 가루에 계란 1개와 소금 약간을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
5
반죽을 0.6cm 두께로 밀어 펴준다.
6
지름 6cm 쿠키 커터로 모양을 찍는다.
7
인덕션 팬요리 모드 170도에서 17분간 굽는다.
팬요리모드 · 170도

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이 영상의 핵심 팁

—가루류(박력분, 베이킹파우더)는 체에 2회 걸러 사용한다.
—반죽은 약 0.6cm 두께로 밀어준다.
—쿠키 커터 지름은 6cm를 사용한다.

이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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