양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

3분 완성! 3가지 재료로 만드는 노베이크 초콜릿 케이크

Name: 3분 완성! 3가지 재료로 만드는 노베이크 초콜릿 케이크
Cuisine: 양식
Ingredients: 식빵(Soft Sandwich Bread); 차가운 생크림(Heavy Cream) 300g; 누텔라(Nutella) 100g

식빵과 생크림, 누텔라를 활용해 굽지 않고 만드는 달콤한 무스 케이크입니다.

#초스피드#노베이크#디저트#홈메이드

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재료

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1
차가운 생크림 300g과 누텔라 100g을 함께 휘핑하여 중간에서 단단한 뿔이 생길 때까지(medium to stiff peaks) 휘핑한다.
이 단계 재료
생크림과 누텔라를 섞어 무스 형태로 만든다.
2
껍질을 제거한 식빵을 생크림(또는 우유)에 적신다.
이 단계 재료
너무 과하게 적시지 않도록 주의한다.
3
적신 식빵을 층층이 쌓아 케이크 형태로 조립하고, 옆면까지 생크림으로 아이싱한다.
이 단계 재료
수분을 가두기 위해 옆면까지 꼼꼼히 발라준다.
4
완성된 케이크를 냉장고에 넣어 층 사이로 크림이 스며들도록 숙성시킨다.
생크림이 들어갔으므로 반드시 냉장 보관이 필요하다.