중식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움
솥밥(Rice Cooker Recipe) 15분 완성
쌀을 불린 후 채소와 소시지를 볶아 풍미를 더한 솥밥 레시피입니다.
#혼밥#초스피드#솥밥
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재료
기준 2인분
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도구
전기밥솥구매
조리 순서
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- 1
쌀 280g(1.5 Cup)을 씻어 30분간 불린 뒤 물기를 뺍니다.
- 2
당근 50g(1/3), 감자 50g(1/3), 버섯 30g, 완두콩 50g을 손질합니다.
이 단계 재료 - 3
식용유 2큰술를 두른 팬에 마늘과 중국 소시지 50g을 넣고 중불에서 2분간 볶습니다.
중불이 단계 재료 - 4
간장 1큰술, 굴 소스 1큰술, 소금 1/2작은술, 후추를 넣고 섞습니다.
이 단계 재료 - 5
불린 쌀에 볶은 재료와 물 320ml를 넣고 섞은 뒤, 달걀 2개를 위에 올립니다.
이 단계 재료 - 6
전기밥솥에 넣고 취사합니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —쌀은 조리 전 30분 동안 미리 불려 준비합니다.
- —중불에서 2분간 재료를 볶아 풍미를 끌어올립니다.
이 레시피는 Nino's Home의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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