아시안·구이·난이도 쉬움

Easy Chicken Satay

Name: Easy Chicken Satay
Cuisine: 아시안
Ingredients: 닭다리살 900g(2 lb); (생강 5cm(2 inch); 마늘 6알; 식용유 2큰술; 꿀 1큰술; 저염 간장 2큰술; 코코넛 밀크 60ml(1/4 cup); 강황 가루 2작은술; 칠리 파우더 1작은술; 고수 가루 1작은술; 소금; 후추

닭다리살에 향신료를 버무려 냉장 숙성한 뒤 구워내는 맛있는 치킨 사타이 레시피입니다.

#초스피드#손님상

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1
생강 5cm(2 inch)와 마늘 6알을 다져 준비한다.
이 단계 재료
2
볼에 닭다리살 900g(2 lb)와 다진 생강, 마늘, 식용유 2큰술, 꿀 1큰술, 저염 간장 2큰술, 코코넛 밀크 60ml(1/4 cup), 강황 가루 2작은술, 칠리 파우더 1작은술, 고수 가루 1작은술를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
3
소금과 후추를 취향껏 넣어 간을 맞춘 뒤, 냉장고에서 2시간 동안 숙성시킨다.
이 단계 재료
4
중불(medium heat)로 달군 팬에 기름을 약간 두르고 꼬치에 끼운 닭고기를 굽는다.
중불