아시안·국·수프·찌개·난이도 보통
태국식 코코넛 치킨 수프 똠카가이 만들기
코코넛 밀크의 부드러움과 레몬그라스의 향긋함이 어우러진 태국식 전통 치킨 수프입니다.
#초스피드#태국요리#국물요리
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
프라이팬에 건고추 8-10개를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 2
프라이팬의 재료를 소스팬으로 옮긴 뒤, 코코넛 밀크 1캔, 레몬그라스, 샬롯, 소금 1/2 작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
닭고기 500g과 느타리버섯 120g을 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 4
끓어오르는 거품을 제거하며 조리한다.
- 5
불을 끄고 라임즙 3큰술과 피시 소스 2큰술을 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 6
토마토, 고수, 쪽파를 넣어 마무리한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —건고추를 먼저 볶아 향을 낸 뒤 소스팬으로 옮긴다.
- —불을 끄기 전에 라임즙과 피시 소스로 간을 맞춘다.
- —끓어오르는 거품을 제거하면 더 깔끔한 맛을 낼 수 있다.
이 레시피는 Taste Of Thailand의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
똠카가이(Tom Kha Gai) — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
5:58태국식 똠카가이(닭 코코넛 수프) 정통 레시피
Thai Girl in the Kitchen
13:45태국식 코코넛 치킨 수프 똠카가이 레시피
Pailin's Kitchen
8:18태국식 코코넛 치킨 수프 똠카가이 레시피
Rin S
13:55똠카가이(Tom Kha Gai) 코코넛 치킨 수프
Thomas kocht
4:52똠카가이: 코코넛 밀크를 넣은 태국식 닭고기 수프
yamyamfoods
6:01태국식 코코넛 치킨 수프 똠카가이 레시피
Simply Thai Kitchen
5:09태국식 코코넛 치킨 수프 똠카가이 레시피
World of Thai Food
10:19태국식 코코넛 치킨 수프 똠카가이 만들기
Neena's Thai Kitchen