양식·찜·조림·난이도 보통

Bangers & Onions 소시지 양파 조림

Name: Bangers & Onions 소시지 양파 조림
Yield: 인원수에 따라 다름
Cuisine: 양식
Ingredients: 소시지(Bangers); 양파 3개; 식용유; 마늘; 밀가루(Plain flour) 2큰술; 치킨 스톡; 간장; 후추; 당근

오븐에 구운 소시지와 볶은 양파를 활용한 클래식하고 경제적인 저녁 식사 메뉴입니다.

#초스피드#저녁식사

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재료

기준 인원수에 따라 다름

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조리 순서

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1
소시지는 미리 오븐에 구워 준비해 둔 상태이다.
이 단계 재료
프라이팬에 직접 조리하면 지방을 더 얻을 수 있지만, 여기서는 오븐에 구운 것을 사용한다.
2
양파 3개를 크게 썰어 준비하고, 팬에 기름을 두른 뒤 마늘과 양파를 넣고 볶는다.
이 단계 재료
3
양파가 부드러워지고 갈색빛이 돌 때까지 볶은 후, 밀가루 2큰술을 넣어 농도를 잡는다.
이 단계 재료
4
치킨 스톡과 색과 풍미를 위해 간장을 약간 넣고, 소금 조절을 위해 저염 간장을 사용하며 후추로 간을 한다.
이 단계 재료
5
미리 전자레인지에 익혀둔 당근을 넣어 함께 끓인다.
이 단계 재료
당근은 요리의 양을 늘리는 좋은 방법이다.
6
소스가 걸쭉해지면 준비된 소시지를 넣고 완성한다.
이 단계 재료