양식·빵·베이킹·난이도 보통
통밀 견과류 비스코티 2종 만들기
기름과 설탕을 줄인 건강한 통밀 비스코티 레시피입니다.
#저칼로리#노오일#저당#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 말차 가루 3g, 통밀가루 30g, 베이킹파우더 1g을 넣고 소금과 꿀을 추가한다.
이 단계 재료 - 2
재료가 잘 섞이도록 섞은 뒤, 체를 이용해 가루류를 곱게 친다.
말차 가루, 통밀가루, 베이킹파우더를 체에 거른다.
- 3
반죽에 캐슈넛 30g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
반죽을 1.5cm 두께로 평평하게 누른다.
- 5
오븐을 180°C로 예열한 뒤, 반죽을 22분간 굽는다.
180도 - 6
구워진 반죽을 꺼내 약 30분간 식힌다.
- 7
반죽을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 오븐을 150°C로 설정하고 15~20분간 다시 굽는다.
150도 - 8
완성된 비스코티를 식힘망으로 옮겨 20분간 완전히 식힌다.
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이 영상의 핵심 팁
- —말차와 코코아 두 가지 맛으로 만들 수 있다.
- —두 번째 맛(코코아)은 통밀가루 30g, 코코아 가루 5g, 베이킹파우더 1g, 마카다미아 30g을 사용한다.
- —두 번째 맛도 첫 번째와 동일한 방식으로 조리한다.
이 레시피는 Karen Ling's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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