양식·튀김·난이도 보통

치킨 윙과 치즈 디핑 소스 만들기

Name: 치킨 윙과 치즈 디핑 소스 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭 날개(Chicken wings) 800g; (고추장 1큰술; 굴소스 1큰술; 간장 1큰술; 설탕 1큰술; 토마토 페이스트 1큰술; 옥수수 전분 1큰술; 소금; 후추; 무염 버터 20g; 밀가루 1/2큰술; 우유 120ml; 스리라차 소스 1작은술; 모짜렐라 치즈 100g

매콤달콤한 양념을 입힌 치킨 윙을 오븐에 구운 뒤, 부드럽고 꾸덕한 치즈 소스를 곁들여 먹는 요리입니다.

#초스피드#오븐요리

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
닭 날개 800g에 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 토마토 페이스트 1큰술, 옥수수 전분 1큰술, 소금과 후추를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
양념된 닭 날개를 오븐 팬에 겹치지 않게 배치한 뒤, 200°C에서 25분간 굽는다.
200도
이 단계 재료
3
닭 날개를 뒤집어 다시 20분간 더 굽는다.
이 단계 재료
4
약불로 불을 줄인 뒤 무염 버터 20g과 밀가루 1/2큰술을 넣고 녹인다.
약불
이 단계 재료
5
우유 120ml, 스리라차 소스 1작은술, 모짜렐라 치스 100g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
6
열을 끄고 완성한다.