중동·아프리카·빵·베이킹·난이도 보통

커피 케이크 180도 오븐 완성

Name: 커피 케이크 180도 오븐 완성
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 버터 250g; 설탕 250g; 바닐라 설탕 4봉지; 소금 약간; 달걀 250g; 베이킹파우더; 밀가루; 인스턴트 커피 1큰술; 물

버터와 설탕을 크림화한 뒤 달걀과 커피를 넣어 만드는 부드러운 커피 케이크입니다.

#홈베이킹#커피디저트

유튜브 채널 Choumicha Chafay

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재료

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조리 순서

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1
버터 250g과 설탕 250g, 바닐라 설탕 4봉지, 소금을 넣고 크림 상태가 될 때까지 섞는다.
이 단계 재료
2
달걀 250g을 하나씩 넣으며 잘 섞어준다.
이 단계 재료
3
베이킹파우더와 밀가루를 넣고 혼합한다.
이 단계 재료
4
인스턴트 커피 1큰술을 물에 녹여 혼합물에 부어준다.
이 단계 재료
커피를 물에 미리 녹여 사용한다.
5
두 가지 색의 반죽을 번갈아 가며 틀에 붓는다.
6
180도로 예열된 오븐에 넣고 굽는다.
180도
7
완성된 케이크를 틀에서 꺼낸다.
버터 케이크 특성상 식힌 후 꺼낸다.

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이 영상의 핵심 팁

—커피를 녹일 때 따뜻한 물을 사용하면 더 잘 녹는다.
—버터 케이크는 식힌 후에 틀에서 꺼내는 것이 좋다.
—두 가지 색의 반죽을 층을 이루도록 번갈아 부어 무늬를 만든다.

이 레시피는 Choumicha Chafay의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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