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5분 준비! 오븐 없이 만드는 초간단 튀김 레시렉피

Name: 5분 준비! 오븐 없이 만드는 초간단 튀김 레시렉피
Cuisine: 기타
Ingredients: 밀가루 200g; 따뜻한 물 175ml; 소금 1/4 작은술; 이스트 1작은술; 설탕 1큰술; 계란 1개(약 60g); 식용유

지퍼백을 이용해 손에 묻히지 않고 만드는 초간단 튀김 반죽 레시피입니다.

#초스피드#손쉬운

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재료

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도구

지퍼백구매천

조리 순서

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1
지퍼백에 계란 1개(약 60g)를 넣고 풀어줍니다.
이 단계 재료
2
소금 1/4 작은술, 설탕 1큰술, 이스트 1작은술을 넣습니다.
이 단계 재료
3
따뜻한 물 175ml(32°C)를 넣고 이스트가 녹을 때까지 잘 흔들어 섞어줍니다.
이 단계 재료
4
밀가루 200g을 넣고 지퍼백 안에서 반죽이 잘 섞이도록 만듭니다.
이 단계 재료
5
지퍼백을 닫고 천으로 덮어 약 35분간 발효시킵니다.
6
식용유를 약 150°C로 가열합니다.
150도
이 단계 재료
7
발효된 반죽을 조금씩 짜내어 뜨거운 기름에 넣어 튀깁니다.
꼬치나 포크를 사용해 반죽을 떼어내면 편리합니다.
8
모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 가끔 저어주며 튀깁니다.

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이 영상의 핵심 팁

—지퍼백을 사용하면 손에 반죽을 묻히지 않고도 쉽게 만들 수 있습니다.
—튀길 때는 꼬치나 포크를 사용해 반죽을 조금씩 짜내면 편리합니다.

이 레시피는 Cooking with Hana Phung의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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