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노베이크 딸기 치즈케이크 레시피
비스킷 시트 위에 부드러운 치즈 필링과 상큼한 라즈베리 젤리를 올린 노베이크 치즈케이크입니다.
#노베이크#간식·디저트
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
비스킷 100g을 잘게 부수고 녹인 버터 50g과 섞는다.
이 단계 재료 - 2
부순 비스킷과 버터를 혼합하여 몰드 바닥에 깔고 굳힌다.
이 단계 재료 - 3
크림치즈 250g, 요거트 200g, 설탕 90g, 헤비 크림 200ml, 젤라틴 10g을 섞어 필링을 만든다.
이 단계 재료 - 4
완성된 필링을 비스킷 시트 위에 붓는다.
이 단계 재료 - 5
물 50ml에 젤라틴 4g을 녹인 후, 설탕 50g과 라즈베리 100g을 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 6
치즈 필링 위에 라즈베리 혼합물을 붓고 냉장고에서 하룻밤 동안 굳힌다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —비스킷과 버터를 섞어 몰드 바닥에 다져 깔아준다.
- —냉장고에서 하룻밤 동안 숙성하여 완성한다.
이 레시피는 Emojoie의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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