양식·샐러드·난이도 쉬움

달콤하고 짭짤한 파인애플 청어 샐러드 만들기

Name: 달콤하고 짭짤한 파인애플 청어 샐러드 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 청어 필레(filety śledziowe); 파인애플 슬라이스; 옥수수; 소금; 후추; 마요네즈; 파슬리(natka pietruszki)

짭조름한 청어와 달콤한 파인애플이 어우러진 이색적인 샐러드로, 크리스마스나 파티용으로 좋습니다.

#손님상#파티요리

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재료

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1
청어 필레 400g을 물 또는 우유에 약 2~3시간 동안 담가 염분을 제거한다.
이 단계 재료
필레가 매우 짜다면 중간에 액체를 한 번 교체해 준다.
2
불린 청어를 잘게 썬다.
3
파인애슬 슬라이스를 조각으로 자른다.
4
잘게 다진 파슬리, 옥수수 1캔, 파인애플을 볼에 넣는다.
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5
준비된 청어와 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.
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6
소금과 후추로 간을 맞춘다.
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7
완성된 샐러드에 파슬리를 뿌린 뒤 냉장고에서 최소 1시간 동안 숙성시킨다.
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