간편하고 건강한 야채 토스트 2종 레시피

당근 2개를 껍질을 벗겨 조각으로 자르고, 브로콜리를 작게 다져 준비한다.

냄비에 당근과 브로콜리를 넣고 소금 1/2작은술을 넣어 중불에서 2분간 조리한 뒤, 익힌 야채를 다져 따로 보관한다.

팬에 식용유를 살짝 두른 후, 식빵 한 장을 4개로 잘라 준비한다.

팬에 달걀을 깨서 휘핑한 뒤, 2큰술을 붓고 그 위에 익힌 야채와 베이컨 크럼블, 모짜렐라 치즈를 올린다.

나머지 빵 조각을 덮고 주걱으로 눌러준 뒤, 뒤집어서 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 구워준다.

팬에 식용유를 두르고 달걀을 깨서 휘핑한 뒤, 야채 2큰술과 익힌 새우를 넣는다.

그 위에 식빵 조각을 올려 누른 뒤, 계속 뒤집으며 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리한다.