기타·볶음·난이도 쉬움
양배추와 감자로 만드는 초간단 원팬 디너
양배추의 달큰함과 베이컨의 짭조름한 맛이 어우러진 영양 가득한 한 팬 요리입니다.
#초스피드#원팬#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
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- 1
양배추의 심지를 제거한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 양배추를 넣고 물을 부어 살짝 데친 뒤 물기를 빼둔다.
이 단계 재료 - 3
베이컨 몇 조각을 팬에 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 4
베이컨을 잠시 꺼내둔 뒤, 팬에 감자 3개를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 5
양파 1개와 당근 1개를 넣어 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 6
마늘 3쪽과 선드라이 토마토 약간을 넣고 소금, 후추, 말린 바질로 간을 한다.
이 단계 재료 - 7
물(또는 닭육수) 반 컵과 식초 2큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 끓인다.
- 8
마지막으로 미리 구워둔 베이컨을 올려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양배추를 먼저 물에 데쳐 수분을 조절하면 식감이 좋아집니다.
- —베이컨을 따로 구워두었다가 마지막에 올리면 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
이 레시피는 Homemade Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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