아시안·튀김·난이도 보통
매콤하고 맛있는 인도식 치킨 65 레시피
닭가슴살을 한입 크기로 잘라 향신료와 요거트에 재운 뒤 튀겨내는 매콤한 인도식 닭 요리입니다.
#손님상#야식#튀김
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
닭가슴살 800g을 한입 크기로 자른다.
이 단계 재료 - 2
볼에 닭가슴살, 소금 1작은술, 후추 1/2작은술, 강황 가루 1/2작은술, 가람 마살라 2큰술, 칠리 파우더 1 1/2큰술, 생강 마늘 페이스트 2큰술, 요거트 2큰술를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
식용 색소를 약간 넣고 잘 섞은 뒤, 뚜껑을 덮어 20-30분 동안 마리네이드한다.
이 단계 재료 - 4
마리네이드된 재료에 쌀가루 1큰술와 옥수수 전분 2큰술를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 5
팟(Pot)에 식용유를 두르고 가열한다.
이 단계 재료 - 6
중불에서 닭을 3-5분간 또는 다 익을 때까지 튀긴다. 중간중간 저어준다.
중불 - 7
튀겨진 닭을 건져내고, 기름에 커리 잎을 넣어 향을 낸 뒤 닭을 다시 넣어 가볍게 섞는다.
이 단계 재료 - 8
닭을 체에 걸러 기름을 뺀 후 접시에 담는다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —마리네이드 시간은 20-30분 동안 진행한다.
- —튀길 때는 중불을 유지하며 3-5분간 조리한다.
- —커리 잎을 기름에 넣어 풍미를 더한다.
이 레시피는 Mel’s Cooking Journey의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
치킨 65(Chicken 65) — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
5:16치킨 난생 처음 맛보는 인생 치킨 65 레시피
With Wendy and Shannon
4:55치킨 65 레시피
Shaan Geo
5:01치킨 65! 중독적인 인도식 프라이드 치킨 레시피
Matthew Augusta
21:23전 세계에서 온 매콤한 치킨 요리 도전! | 치킨 65
Sorted Food
3:33치킨 65 레시피 | 바삭하고 매콤한 치킨 튀김
Get Curried
11:39치킨 65: 매콤하고 바삭한 인도식 프라이드 치킨
America's Test Kitchen
3:27겉바속촉의 정석! 매콤하고 촉촉한 치킨 65 레시피
Ashus Delicacies
