기타·튀김·난이도 쉬움
육즙 가득하고 부드러운 홈메이드 미트볼 레시피
다진 고기에 향신료와 케첩을 섞어 동그랗게 만든 뒤, 채소와 함께 노릇하게 구워낸 촉촉한 미트볼 요리입니다.
#홈메이드#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
다진 고기 600g에 소금 1작은술, 갈은 후추, 고수 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 케첩 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료 - 2
양파 1개와 빨간 피망 1개를 손질하여 준비합니다.
이 단계 재료 - 3
마늘 2쪽과 신선한 파슬리 한 줌을 잘게 다져 준비합니다.
이 단계 재료 - 4
준비된 야채를 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 5
기름과 버터 한 조각을 섞은 팬에 미트볼을 올립니다.
이 단계 재료 - 6
미트볼의 모든 면이 노릇해질 때까지 익히고 속까지 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —완성된 미트볼은 냉동 보관이 가능합니다.
- —야채를 먼저 볶아 부드럽게 만든 뒤 조리하면 풍미가 좋아집니다.
이 레시피는 Easy & Delicious Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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