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아몬드 헤이즐넛 초코 쿠키 만들기

Name: 아몬드 헤이즐넛 초코 쿠키 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 버터 110g; 설탕 80g; 바닐라 설탕 11g; 달걀 1개; 소금 한 꼬집; 밀가루 110g; 옥수수 전분 1큰술; 베이킹 소다 1작은술; 아몬드 가루 50g; 헤이즐넛 90g; 다크 초콜릿 칩 100g

부드러운 버터와 견과류, 다크 초콜릿이 어우러진 바삭하고 촉촉한 쿠키입니다.

#손님상#홈베이킹

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재료

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도구

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
버터 110g과 설탕 80g, 바닐라 설탕 11g을 넣고 크림 상태가 될 때까지 섞는다.
이 단계 재료
2
달걀 1개와 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
3
밀가루 110g, 옥수수 전분 1큰술, 베이킹 소다 1작은술, 아몬드 가루 50g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
4
헤이즐넛 90g과 다크 초콜릿 칩 100g을 투입하여 반죽을 완성한다.
이 단계 재료
5
반죽을 작은 구 형태로 만들어 유선지를 깐 베이킹 팬 위에 올린다.
6
숟가락 뒷면을 적셔 반죽을 평평하게 누른다.
굽는 동안 부풀어 오르므로 최대한 얇게 펴준다.
7
180도로 예열된 오븐 중간단에서 노릇해질 때까지 굽는다.
180도
팬에 너무 많은 양을 올리면 구운 후 서로 달라붙을 수 있으니 주의한다.