레시큐

양식·면·국수·난이도 보통

맛있는 스파게티 레시피

 

익힌 스파게티 면과 다양한 채소, 닭가슴살을 볶아 만든 풍성한 맛의 파스타 요리입니다.

#초스피드

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    양파 1개와 마늘 1알을 잘게 다져 팬에 넣고 볶는다.

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  2. 2

    빨간 파프리카 1개, 노란 파프rika 1개, 초록 파프리카 1개를 얇은 조각으로 썰어 팬에 넣는다.

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  3. 3

    껍질을 벗긴 당근 1개를 얇은 조각으로 썰어 팬에 넣는다.

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  4. 4

    양배추 200g을 얇게 썰어 팬에 넣고 소금, 흑후추, 간장을 넣는다.

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  5. 5

    물 50ml에 녹인 전분 20g을 섞어 팬에 붓고, 물 100ml를 추가한 뒤 10분간 찌듯 볶는다.

    이 단계 재료
  6. 6

    삶아둔 스파게티 면 500g을 넣고 채소와 함께 버무린다.

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  7. 7

    팬에 버터 40g을 녹인 뒤, 닭가슴살 250g을 얇게 썰어 넣는다.

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  8. 8

    닭가슴살에 전분 30g, 소금 2g, 흑후추 1g을 넣고 잘 섞는다.

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  9. 9

    닭가슴살을 팬에서 양면으로 5분씩 노릇해질 때까지 굽는다.

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  10. 10

    구워진 닭가슴살을 면과 채소가 있는 팬에 합쳐 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • —면은 미리 삶아서 식혀둔 상태로 사용한다.
  • —닭가슴살은 전분과 양념을 버무린 후 팬에서 노릇하게 구워낸다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.