양식·빵·베이킹·난이도 보통

아스파라거스 토마토 키슈 만들기

Name: 아스파라거스 토마토 키슈 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 아스파라거스 400g; 말린 토마토 5개; 리코타 치즈 350g; 달걀 2개; 파마산 치즈 40g; 퍼프 페이스트리; 마늘 1쪽; 파슬리; 소금; 후추

아삭한 아스파라거스와 짭조름한 말린 토마토가 어우러진 부드러운 키슈입니다.

#손님상#에어프라이어#홈파티

유튜브 채널 Ricette Perfette

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
아스파라거스 400g의 질긴 부분을 제거한 뒤 소금과 후추로 간을 합니다.
이 단계 재료
2
아스파라거스를 5~7분간 익혀줍니다.
이 단계 재료
아삭한 식감이 남아있어야 합니다.
3
익힌 아스파라거스에 파슬리를 섞습니다.
이 단계 재료
4
말린 토마토 5개의 끝부분을 분리합니다.
이 단계 재료
5
리코타 치즈 350g, 달걀 2개, 소금, 후추, 파마산 치즈 40g, 마늘 1쪽을 넣고 섞습니다.
이 단계 재료
6
퍼프 페이스트리 위에 준비한 속재료를 올린 뒤, 아스파라거스 끝부분과 남은 말린 토마토로 장식합니다.
이 단계 재료
7
180°C에서 35분간 구워 완성합니다.
180도

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—아스파라거스는 5~7분간 익혀 아삭한 식감을 살려줍니다.
—이미 만들어진 퍼프 페이스트리를 사용하여 빠르게 조리할 수 있습니다.

이 레시피는 Ricette Perfette의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요