양식·간식·디저트·난이도 쉬움
미국식 바나나 푸딩 4시간 완성 초간단 디저트
미국에서 유명한 클래식한 바나나 푸딩 레시피로, 부드러운 커스터드 크림과 바삭한 비스킷, 달콤한 바나나가 어우러진 디저트입니다.
#간식·디저트#초스피드#홈카페#디저트
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
볼에 바닐라 푸딩 가루 90g과 우유 250ml를 넣고 가루가 녹을 때까지 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
냄비에 혼합액을 붓고 중불에서 저어가며 가열하다가, 농도가 생기면 연유 250ml를 넣고 잘 섞은 뒤 실온에서 식힌다.
중불이 단계 재료 - 3
바닐라 비스킷 150g을 적당한 크기로 부순다.
이 단계 재료 - 4
차가운 휘핑크림 200ml에 소금 한 꼬집을 넣고 단단한 생크림(Chantilly) 상태가 될 때까지 휘핑한다.
이 단계 재료 - 5
완성된 생크림에 식혀둔 푸딩 크림을 넣고 부드럽게 섞어 크림을 완성한다.
- 6
바나나 3개를 얇은 원형으로 슬라이스한다.
- 7
투명한 용기 바닥에 크림을 깔고, 부순 비스킷과 바나나를 차례로 쌓아 층을 만든다.
- 8
마지막에 남은 크림을 윗면에 펴 바르고 돌세 데 레체를 뿌려 장식한다.
이 단계 재료 - 9
냉장고에서 최소 4시간 이상(영상에서는 6시간) 차갑게 굳힌 뒤 완성한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —푸딩 가루 자체에 설탕이 포함되어 있으므로 별도의 설탕은 넣지 않는다.
- —생크림은 반드시 차가운 상태에서 휘핑해야 잘 만들어진다.
- —비스킷은 크림과 바나나의 수분을 흡수하여 부드러워지므로 층을 쌓을 때 주의한다.
- —돌세 데 레체(Dulce de leche)는 장식용으로 사용하거나 취향에 따라 다른 잼으로 대체 가능하다.
이 레시피는 Temperos e Sabores의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
바나나 푸딩 — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
3:04From Scratch 바나나 푸딩 만들기
The Stay At Home Chef
14:33미국식 바나나 푸딩 4시간 완성 초간단 디저트
Temperos e Sabores
20:23클레어 사피츠의 바나나 푸딩(Banoffee Pudding)
Claire Saffitz x Dessert Person
11:33From Scratch! 부드럽고 진한 수제 바나나 푸딩 만들기
The Simple Way with Delilah
8:50클래식 바나나 푸딩 만들기
Rachel's Step by Step
5:27매그놀리아보다 맛있는 바나나 푸딩 만들기
Hanbit Cho
5:23클래식 바나나 푸딩 레시피
Lú Silva is Cooking!
9:28클래식 바나나 푸딩 레시피
Preppy Kitchen