양식·간식·디저트·난이도 보통

세상에서 가장 쉬운 식사용 짭짤한 파이

Name: 세상에서 가장 쉬운 식사용 짭짤한 파이
Cuisine: 양식
Ingredients: 삶은 달걀 300g; 햄 180g; 블랙 올리브 90g; 양파 85g; 토마토 180g; 모짜렐라 치즈 300g; 소금 1/2 큰술(평평하게); 파슬리 2큰술; 오레가노 1큰술(평평하게); 올리브 오일 2큰술; 달걀 300g(6개); 식용유 210ml(1컵); 소금 1/2 큰술(평평하게); 밀가루 405g(3컵); 물 또는 우유 420ml(2컵); 파마산 치즈 가루 50g; 베이킹 파우더 2큰술(평평하게); 크림 치즈(Requeijão) 200g(1컵); 파마산 치즈 가루 50g; 오레가노 1큰술(평평하게)

삶은 달걀과 다양한 속재료를 활용해 만드는 촉촉하고 부드러운 식사용 파이입니다.

#혼밥#초스피드#손님상

유튜브 채널 Isamara Amâncio

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

34cm x 24cm x 5cm 크기의 오븐용 팬(버터와 밀가루로 코팅됨)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
볼에 삶은 달걀 300g, 햄 180g, 블랙 올리브 90g, 양파 85g, 토마토 180g, 모짜렐라 치즈 300g, 소금 1/2 큰술, 파슬리 2큰술, 오레가노 1큰술, 올리브 오일 2큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
햄 대신 닭고기, 고기류, 정어리, 참치 또는 채소를 넣어 대체할 수 있습니다.
2
볼에 달걀 300g(6개)를 넣고 약 1분간 휘젓는다.
이 단계 재료
삶은 달걀을 속재료로 쓰면 양을 늘리기 좋습니다.
3
식용유 210ml를 넣고 다시 약 1분간 휘젓는다.
이 단계 재료
식용유는 버터나 마가린으로 대체 가능합니다.
4
소금 1/2 큰술, 밀가루 405g(3컵), 물 또는 우유 420ml(2컵), 파마산 치즈 가루 50g, 베이킹 파우더 2큰술을 넣고 잘 섞은 뒤 약 1분간 더 휘젓는다.
이 단계 재료
5
버터와 밀가루로 코팅된 팬에 반죽의 절반을 먼저 붓는다.
이 단계 재료
6
그 위에 준비한 속재료(recheio)를 모두 올린 뒤 나머지 반죽을 부어 마무리한다.
7
속재료 위에 크림 치즈 200g을 골고루 바른다.
이 단계 재료
8
마지막으로 파마산 치즈 가루 50g과 오레가노 1큰술을 뿌린다.
이 단계 재료
9
전기 오븐(상하 가열 모드)에서 170도로 약 55분간 굽는다. (일반 오븐의 경우 180도 권장)
170도