귀찮을 때 만드는 초간단 시트 팬 요리 5종

치킨 포파이: 버터에 양파를 볶다가 소금, 밀가루(루로 사용), 닭 육수, 마늘 가루, 후추, 헤비 크림을 넣어 걸쭉한 소스를 만든다.

소스가 걸쭉해지면 냉동 채소와 닭고기를 넣어 섞는다.

치킨 포파이: 준비된 소스를 시트 팬에 붓고 퍼프 페이스트리를 덮은 뒤 205°C(400°F)에서 약 25분간 굽는다.

완성 후 5~10분간 두면 소리가 잘 잡힌다.

갈릭 버터 스테이크: 감자와 양파를 올리브 오일, 소금, 후추와 버무려 220°C(425°F)에서 15분간 먼저 굽는다.

감자가 먼저 익어야 하므로 단계별 조리가 필요하다.

갈릭 버터 스테이크: 브로콜리와 스테이크 조각을 팬에 올리고 워스터 소스로 간을 한 뒤, 오븐을 브로일(Broil) 모드로 바꿔 스테이크를 굽는다.

팬이 뜨거운 상태에서 스테이크를 올려야 시어링이 잘 된다.

갈릭 버터 스테이크: 구워진 재료를 팬에 모은 뒤 마늘과 버터를 섞어 녹여 뿌린다.

팬에 남은 육즙을 활용해 버터 소스를 만든다.

피에로기 소시지: 양배추와 양파를 얇게 썰어 팬에 담고 올리브 오일, 소금, 후추, 케이전 시즈닝, 파프리카를 뿌린다.

소시지는 이미 익은 상태이므로 풍미를 더하는 용도다.

피에로기 소시지: 피에로기와 소시지를 팬에 올리고 20분간 구운 뒤, 한 번 뒤섞어 다시 20분간 더 굽는다.

꿀, 식초, 홀그레인 머스타를 섞은 소스를 곁들인다.

BLT 샐러드: 베이컨을 바삭하게 구운 뒤, 그 기름에 사워도우 빵과 토마토를 넣어 굽는다.

빵이 베이컨 기름을 흡수하도록 한다.

BLT 샐라드: 아보카도, 마요네즈, 레몬즙을 섞은 드레싱을 만든 뒤, 구운 재료를 루콜라와 함께 버무린다.

루콜라가 숨이 죽지 않도록 먹기 직전에 섞는다.

치킨 퀘사디아: 팬에 기름을 두르고 피망/양파 혼합물, 닭고기, 치즈, 또띠아를 층층이 쌓는다.

팬에 층을 쌓아 누른 뒤 375°F에서 10분, 다시 8~10분간 굽는다.

치킨 퀘사디아: 완성된 퀘사디아를 팬에서 꺼내 자른 뒤 소스(살사 등)와 함께 낸다.

팬 위에 다른 팬을 올려 눌러주면 더 바삭해진다.