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미국식 정통 매쉬드 포테이토 만들기

Name: 미국식 정통 매쉬드 포테이토 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자; 버터; 우유

미국의 유명 요리책 『조이 오브 쿠킹』의 레시피를 바탕으로 만든 부드럽고 고소한 매쉬드 포테이토입니다.

#손님상#미국식

유튜브 채널 김키미kimmy kim

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
감자를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤, 물에 삶거나 쪄서 익혀준다.
이 단계 재료
2
익은 감자의 물기를 제거하고 부드럽게 으깬다.
이 단계 재료
3
으깬 감자에 버터와 우유를 넣어 잘 섞어준다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—감자를 익힌 후 물기를 완전히 제거해야 질척이지 않는 매쉬드 포테이토가 된다.

이 레시피는 김키미kimmy kim의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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