기타·샐러드·난이도 보통
새우 참치 샐러드(Salpicón) 초간단 레시렉피
새우와 참치를 활용한 신선하고 상큼한 해산물 샐러드입니다.
#초스피드#손님상#다이어트
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재료
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조리 순서
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- 1
끓는 물에 월계수 잎 1장과 소금을 넣고 새우를 4~5분간 익힌 뒤 건져낸다.
이 단계 재료너무 오래 익히지 않도록 주의한다.
- 2
피망, 토마토, 양파를 먹기 좋은 크기로 다진다.
이 단계 재료피망은 색감을 위해 노란색을 사용해도 좋다. 양파는 너무 작지 않게 썬다.
- 3
볼에 물기를 뺀 참치와 식힌 새우를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
다진 채소를 넣고 고수 약간을 섞는다.
이 단계 재료 - 5
레몬(또는 라임)즙, 올리브 오일, 식초 약간, 소금 1작은술, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
이 단계 재료 - 6
만들어진 드레싱을 참치 새우 샐러드에 붓고 잘 버무린다.
이 단계 재료 - 7
냉장고에 20~30분간 넣어 차갑게 숙성시킨다.
맛이 더 잘 어우지도록 차갑게 보관한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —피망은 색감을 위해 노란색을 사용하면 시각적인 효과가 좋다.
- —양파는 너무 잘게 다지는 것보다 새우 크기 정도로 써는 것이 식감이 좋다.
- —취향에 따라 오이, 아보카도, 올리브 등을 추가할 수 있다.
- —차갑게 보관하여 먹으면 맛이 더 좋아진다.
이 레시피는 Nano Sabores의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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