양식·구이·난이도 쉬움
맥주를 부어 만드는 초간단 닭다리살 구이
맥주를 활용해 촉촉하고 부드러운 식감을 살린 닭다리살 요리입니다.
#초스피드#손님상#저녁메뉴
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
닭다리살 6개를 종이 타월 위에 올린 후, 다른 종이 타월을 덮어 그릇에 담는다.
이 단계 재료 - 2
소금, 후추, 파프리카를 넣고 간장 2큰술을 더해 잘 섞은 뒤 30분간 재워둔다.
이 단계 재료 - 3
팬에 올리브유 1큰술과 무염 버터 14g을 넣고 녹인다.
이 단계 재료 - 4
닭다리살을 팬에 넣고 중불에서 5분간 굽는다.
중불이 단계 재료 - 5
닭다리살을 뒤집어 3~5분간 더 구운 뒤 잠시 꺼내둔다.
이 단계 재료 - 6
팬에 으깬 마늘 4쪽, 생강 2슬라이스, 채 썬 양파 1개를 넣고 2분 정도 익힌다.
이 단계 재료 - 7
닭다리살을 다시 팬에 넣고 맥주 1캔을 부은 뒤, 중약불에서 15분간 익힌다.
중약불이 단계 재료 - 8
뒤집어서 15분 더 익힌 후 파슬리를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —닭다리살을 잠시 꺼내두었다가 채소와 함께 다시 조리하여 풍미를 더한다.
- —맥주를 부어 조리하면 고기가 부드러워진다.
이 레시피는 Cooking Everyday의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
4:10오븐으로 만드는 부드러운 바베큐 스페어 립
Soul Food Cooking
9:27클래식 바베큐 치킨 1/2시간 완성
Smoky Ribs BBQ
14:51연어 구이와 레몬 케이퍼 브라운 버터 소스
Bon Appétit
3:21에어프라이어 돼지 안심 구이 25분 완성
The Stay At Home Chef
4:43페퍼 스테이크 레시피
Soul Food Cooking
4:324가지 재료로 만드는 바삭한 돼지갈비 스테이크
The Simple Way with Delilah
7:22스머더드 치킨과 그레이비 소스
Manny’s Made at Home
11:34가성비 최고! 코스트코 하단 로스트를 이용한 부드러운 스테이크
Quang Tran