양식·구이·난이도 쉬움

허니 갈릭 연어 구이와 과일 살사로 만드는 근사한 저녁 식사

Name: 허니 갈릭 연어 구이와 과일 살사로 만드는 근사한 저녁 식사
Cuisine: 양식
Ingredients: 쌀 1컵; 연어(Salmon) 340g(12oz); 간장 1/4컵; 고추장(Gochujang) 1큰술; 다진 생강 1큰술; 피쉬 소스 1작은술; 꿀 2큰술; 참기름 2작은술; 물 1/4컵; 소금; 후추; 버터(Butter) 1스틱; 다진 파슬리 2큰술; 다진 타임 1작은술; 다진 로즈마리 1작은술; 다진 마늘 2알; 다진 파슬리 2큰술; 망고(Mango); 오렌지(Orange); 라임 즙; 할라피뇨(Jalapeno); 다진 바질; 소금; 후추

달콤 짭조름한 허니 갈릭 소스를 입힌 부드러운 연어에 상큼한 과일 살사를 곁들인 요리입니다.

#저녁식사#홈쿡#해산물

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재료

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조리 순서

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1
소스 재료인 간장 1/4컵, 고추장 1큰술, 다진 생강 1큰술, 피쉬 소스 1작은술, 꿀 2큰술, 참기름 2작은술, 물 1/4컵을 섞고 소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료
2
버터 1스틱에 다진 파슬리 2큰술, 타임 1작은술, 로즈마리 1작은술, 다진 마늘 2알을 넣어 허브 버터를 만든다.
이 단계 재료
3
망고, 오렌지, 라임 즙, 할라피뇨, 다진 바슬, 소금과 후추를 섞어 살사를 준비한다.
이 단계 재료
4
팬에 연어 340g(12oz)를 넣고 만들어둔 허니 갈릭 소스를 부어 조리한다.
이 단계 재료
5
완성된 요리를 쌀 1컵과 함께 플레이팅한다.