양식·찜·조림·난이도 보통
감자 치킨 버섯 조림 15분 완성
부드러운 감자와 육즙 가득한 닭고기, 향긋한 버섯이 어우러진 든든한 오븐 요리입니다.
#손님상#오븐요리
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
감자 1kg을 2mm 두께로 썰고, 소금 1큰술을 넣어 삶듯이 익힌다.
이 단계 재료 - 2
양파 150g과 당근 100g을 2mm 두께로 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 3
닭고기 600g과 버섯 250g을 2mm 두께로 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 4
팬에 식용유를 두르고 버섯을 10분간 볶다가 물을 약간 붓는다.
이 단계 재료 - 5
버섯에 버터 50g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 6
팬에 치즈 2장과 마늘 1개를 넣고 섞은 뒤, 70ml 정도의 물을 붓는다.
이 단계 재료 - 7
오븐용 팬에 식용유 1큰술을 바른 뒤, 준비한 재료를 담는다.
이 단계 재료 - 8
오븐 190도에서 35분간 굽는다.
190도
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이 영상의 핵심 팁
- —감자는 삶듯이 익혀 부드러운 식감을 살린다.
- —버섯을 볶을 때 물을 약간 넣어 촉촉하게 만든다.
- —오븐 팬에 식용유를 발라 재료가 달라붙지 않게 한다.
이 레시피는 Всегда Вкусно!의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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