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코코넛 파운드케이크 만들기

Name: 코코넛 파운드케이크 만들기
Cuisine: 일식
Ingredients: 박력분; 코코넛 슬라이스; 우유; 코코넛 가루; 설탕 50g; 버터; 계란; 바닐라 빈(바닐라 페이스트) 1/2 작은술; 아몬드 슬라이스

버터를 크림화하여 부드러운 식감을 살린 코코넛 향 가득한 파운드케이크입니다.

#선물용#홈베이킹

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재료

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도구

미니 파운드 틀 2개구매

조리 순서

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1
버터와 설탕 50g을 넣고 크림 상태가 되도록 잘 섞어준다.
이 단계 재료
2
계란을 하나씩 나누어 넣으며 버터와 분리되지 않게 잘 섞는다.
이 단계 재료
계란은 한 번에 다 넣지 말고 하나씩 넣어 크림화한다.
3
박력분과 코코넛 가루를 체에 쳐서 넣는다.
이 단계 재료
4
가루와 버터 반죽을 잘 섞어준 뒤 아몬드 슬라이스와 코코넛 슬라이스를 넣어 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—계란은 한 번에 넣지 말고 하나씩 나누어 넣어야 크림화가 잘 된다.
—가루류는 체를 쳐서 넣어 부드러운 식감을 유지한다.

이 레시피는 윤클라스의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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