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촉촉한 당근 케이크 만들기

Name: 촉촉한 당근 케이크 만들기
Cuisine: 기타
Ingredients: 당근 2개; 중식 밀가루(AP Flour) 2컵(250g); 베이킹 파우더 3작은술(15g); 베이킹 소다 1.5작은술(7g); 시나몬 가루 2작은술(10g); 소금 1작은술(5g); 원당(Raw sugar) 1컵(200g); 달걀 3개; 쌀겨유(Rice bran oil) 1컵(225g); 으깬 파인애플(Crushed pineapple) 225g; 버터 50g; 크림치즈 120g; 옥수수 전분 1큰술(7.5g); 슈가파우더 0.5컵(50g); 레몬즙 2작은술(10ml); 오렌지 주스 2작은술(10ml); 오렌지 제스트; 다진 피스타치오

시나몬 향과 파인애플의 달콤함이 어우러진 촉촉한 당근 케이크입니다.

#홈베이킹#디저트

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재료

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조리 순서

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1
당근 2개를 준비한다.
이 단계 재료
2
중식 밀가루 2컵(250g), 베이킹 파우더 3작은술(15g), 베이킹 소다 1.5작은술(7g), 시나몬 가루 2작은술(10g), 소금 1작은술(5g)을 섞는다.
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3
원당 1컵(200g)과 달걀 3개를 넣고 섞는다.
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4
쌀겨유 1컵(225g)과 으깬 파인애플 225g을 넣고 혼합한다.
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5
오븐 180도(180°C(356°F))에서 50-60분 동안 굽는다.
180도
6
부드러운 버터 50g과 크림치즈 120g을 섞는다.
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7
레몬즙 2작은술(10ml)과 오렌지 주스 2작은술(10ml)을 넣는다.
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8
오렌지 제스트를 넣고 섞은 뒤, 슈가파우더와 함께 크림을 만든다.
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9
완성된 케이크 위에 오렌지 제스트와 다진 피스타치오를 뿌려 마무리한다.
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